Obědové menu

Polévka Kapustová se slaninou A

1. Červená čočka se zakysanou smetanou, volským okem a klobáskou, sterilovaný okurek, chléb A

2. Vepřové výpečky s dušenou kapustou, bramborový knedlík A

3. Losos steak na rukolovém salátku s cherry rajčaty, grenaille brambory, citrónový dip A

Polévka Kulajda s houbami A

1. Luštěninový salát s kořenovou zeleninou a filovaným kuřecím masem A

2. Pečená vepřová krkovice, gratinované brambory se špenátem A

3. Grilovaný losos na chřestovém risottu s bylinkovým pestem A

Polévka Houbový krém s krutony A

1. Pečené kuřecí stehno s karamelizovanou zeleninou, bramborovo-mrkvové pyré A

2. Sekaná pečeně s rajskou omáčkou, houskový knedlík A

3. Vepřový flamendr, bramboráčky A

Polévka Hráškový krém s krutony A

1. Vepřová játra na roštu, restované brambory, americký dip A

2. Vepřové karé, bulgur se slaninou a fazolovými lusky A

3. Vepřový steak s pepřovou omáčkou, hranolky A

Polévka Moravská cibulačka s vejcem a slaninou A

1. Křenová omáčka s uzeným masem, houskový knedlík A

2. Bramborák plněný masovou směsí, sypaný sýrem A

3. Thajský studený salát s vepřovým masem, skleněnými nudlemi, salát Pac Choi A